SCOTLAND-Sau khi du lịch Scotland và mê mẩn vùng đất này, Stef Burgon và Simon Hunt bỏ việc ở Dubai, mua một lâu đài cũ và biến nó thành khách sạn boutique.
Simon Hunt là giám đốc sáng tạo và Stef Burgon là phát thanh viên, cả hai đều chưa từng có kinh nghiệm làm về khách sạn vẫn quyết tâm...